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| 2018年 / WA評分93分 / 12支套裝 | 貨號 | 價格 |
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| 2018年 / WA評分93分 / 12支套裝 | G64E9807AD1BC9-1 | ￥7200 |
奧林斯威夫特酒莊
大刀干紅葡萄酒
Orin Swift Machete
Petit Sirah Wine
度數(shù)：15-16%vol / 容量：750ml
品酒筆記
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色澤
酒液呈不透明的深紅色，如濃濃的夜幕。
香氣
成熟的黑莓、糖漬黑李子、摩卡咖啡、香草、 巧克力和焦糖、迷迭香的氣息
口感
入口圓潤飽滿， 柔和而令人沉醉，充滿了成熟多 汁的黑莓與香料的氣息，緊致而復(fù)雜，余味悠長。
評分
2018年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）93分
酒莊
Orin Swift - 奧林斯威夫特酒莊
產(chǎn)區(qū)
Napa Valley - 納帕谷產(chǎn)區(qū)
品種
Petite Sirah - 小西拉
Syrah - 西拉
Grenache - 歌海娜
圖片
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酒莊介紹
Orin Swift - 奧林斯威夫特酒莊
奧林斯威夫特酒莊（Orin Swift）位于美國加州納帕山谷（Napa Valley），由David Phinney于1998年創(chuàng)立，以其創(chuàng)新精神掀起了葡萄酒世界的先鋒浪潮。 在短短幾年內(nèi)，該品牌的創(chuàng)新力，富有表現(xiàn)力和想象力，使Orin Swift成為國際熱門品牌，被《福布斯》稱作“納帕谷葡萄酒傳奇”。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
Orin Swift專注于葡萄酒的本真，也總是試圖通過在加州不斷嘗試不同的葡萄園種植來提高葡萄酒的復(fù)雜程度。 通過地理多樣性創(chuàng)造復(fù)雜性的目標(biāo)，同時堅(jiān)持使葡萄酒擁有獨(dú)特的風(fēng)格，贏得一批忠實(shí)粉絲。 Orin Swift的不拘一格的葡萄酒融合了大膽、強(qiáng)烈的口味，平衡、集中、又很順滑。酒莊釀造的The Prisoner，連音樂天才Justin-Bieber、流行天后Lady Gaga都是這款酒的狂熱粉絲。酒莊高端旗艦 Mercury自由女神更是一瓶難求
工藝流程
2019年，酒莊釀酒師David Phinney被《葡萄酒愛好者》雜志評選為年度釀酒師，經(jīng)過多年的發(fā)展，奧林斯威夫特如今擁有一支專業(yè)穩(wěn)定的隊(duì)伍，為釀造偉大的葡萄酒不遺余力，且酒莊已具有一定規(guī)模，除納帕山谷外酒莊在法國西南部還擁有300英畝的葡萄園，目標(biāo)將經(jīng)營范圍擴(kuò)大至全球范圍，成為大型跨國酒商。
美酒佳釀
Orin Swift葡萄酒，包含從納帕谷赤霞珠到加州三個地區(qū)的歌海娜混釀，再到多維度的霞多麗混釀。奧林斯威（Orin Swift）制作的葡萄酒標(biāo)通常也是一個話題。酒標(biāo)包括經(jīng)典藝術(shù)，抽象攝影和不流通的默丘里頭像硬幣等。 例如，抽象的葡萄酒酒標(biāo)，是歌海娜，小西拉和西拉的混合，是David Phinney在飛機(jī)途中扯出的雜志的圖像拼貼畫，隨后在他到辦公室時拼湊在一起。
葡萄品種
Shiraz - 西拉
縱橫南北西拉是一個古老的葡萄品種，有人推測從波斯王朝時就已開始種植了。后來法國隆河一帶曾經(jīng)大面積種植，并是當(dāng)?shù)胤浅Ａ餍械钠咸丫啤Ｈ缃?，澳大利亞種植西拉的熱情遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過法國隆河地區(qū)，成為西拉主要的產(chǎn)地。
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Grenache - 歌海娜
歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉貢省的里奧哈，主要種植在法國南隆河地區(qū)、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜的產(chǎn)量高、成熟晚、含糖量高，所以需要在炎熱和干旱的條件下才能完滿地成熟。所釀造的葡萄酒通常酒精度也比較高。
產(chǎn)區(qū)介紹
Napa Valley - 納帕谷
納帕谷位于美國加利福尼亞州舊金山以北，以生產(chǎn)葡萄酒而聞名，其知名度就像中國貴州的茅臺和山西的杏花村一樣，人們一般就叫它納帕。納帕谷是一個丘陵地帶，似平原又頗有起伏，似山地又不見峰巔，納帕谷溫暖的早春和和煦的夏日為葡萄的生長創(chuàng)造了近乎完滿的氣候條件。
特別說明
1.酒款有無盒子請以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實(shí)物可能會與圖片有差異，具體以實(shí)物為準(zhǔn)，詳詢客服。
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